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    2018年10月会议酒店管理

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    为了尊重来自伊斯兰国家客人的风俗习惯，峰会现场服务员尽量安排

    • A、男性
    • B、女性
    • C、年轻人
    • D、年长者
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    担负维持饭店正常运行的主要目标和任务，被称为“不是总经理的总经理”的是

    • A、房务总监
    • B、餐饮总监
    • C、行政总监
    • D、市场营销总监

    会场温度调节是现场服务的关键一环，会场温度一般事先设为

    • A、20℃
    • B、21℃
    • C、22℃
    • D、23℃

    参加峰会的服务员按照不同服务区，分为

    • A、前台人员
    • B、后台人员
    • C、核心区人员
    • D、周边区人员
    • E、一般区人员
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